为了提高我们的语文成绩，学会写作文是非常重要的，只有多阅读，我们才能保证作文的质量，以下是大爱范文网小编精心为您推荐的美味的年夜饭作文8篇，供大家参考。
美味的年夜饭作文篇1
浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。
“万万为顺”，年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。
美味的年夜饭作文篇2
今天我午饭特意少吃了点儿，为什么呢？因为马上就会有美味的年夜饭，在这之前当然要空出肚子来大开“吃”戒啦！
年夜饭还没开始，妈妈就长篇大论地跟我讲年夜饭的相关知识：年年有余（鱼），所以年夜饭一定要有鱼，可能是鲫（吉）鱼或桂（贵）鱼，象征着吉祥富贵，也可能是鳝（善）鱼，象征人要善良。还有豆芽菜被称为如意菜，吃红豆说明出人“头”地等等。
最吸引我的冷菜莫过于素鲍了，它白中带黄，色彩亮丽。闻起来有一股淡淡的清香，尝起来清新可口，拌上芥末和醋，就锦上添花了，我连吃了三块还意犹未尽。但要注意，多拌芥末会让你喘不过气来，喝几大口饮料也无济于事哦！
又等了一会儿，松鼠桂鱼也上来了，妈妈说的果然没错。鱼皮炸得很脆，鱼肉和甜丝丝的番茄酱组合起来简直就是人间美食。我“口水直下三千尺，狼吞虎咽灭桂鱼。”不一会儿，半条桂鱼就成了我的腹中之物。
紧接着是玉米松子，象征着富贵，所以又叫金玉满堂。金黄的玉米在灯光的照耀下闪闪发光，好像有小精灵在上面跳舞。尝一尝，玉米可口多汁，松子香脆无比。真是难得的美食呀！
大年夜吃着美食，聊着天，真是其乐融融啊！
美味的年夜饭作文篇3
大年三十的夜晚，一家人吃着年夜饭，其乐融融。
年夜饭，准备食材是重要的一步。山上采菜、洗菜;下河捕鱼、杀鱼;切肉、切菜。将准备好的菜装在盘中，也算是妈妈的小帮手了。
接下来，就可以开始做菜了：妈妈把准备好的食材依次放入锅中，不一会，色香味俱全的美食就完成了。各种佳肴装在盘中，十分丰盛，有宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、板栗烧鸡、圆笼粉蒸肉、可乐鸡翅……
菜陆陆续续的上桌了，色香味扑面而来，口水呼之欲出。看着满汉全席般的年夜饭，让人欲坐不能，欲吃也不能。为什么呢?
因为吃年夜饭之前，按老祖宗的规矩，要先敬已不再的老人，放过鞭炮，我们才能开始吃饭。终于，最激动人心的用餐时刻来了。我每一道菜都不放过，一一品尝，觉得一张嘴根本不够，美味在自己的味蕾上跳跃，活跃的很呢。最沁人心脾的菜肴，腊肠当仁不让：腊肠白里透红，红里透亮，散发的独特香味诱惑着你，你忍得了吗?我忍不了，我一嘴塞进四五块，可是嘴巴却不能运动了，这时才发觉自己的嘴巴这么小，可气可恨!罢罢罢，我一块一块地消灭你们。小孩子吃相大同如我。
大家一边品尝着美味的饭菜，一边聊着来年的打算。中间互相祝福着：“祝外公外婆身体健康，万事如意!”“祝小朋友们开开心心，学习进步”……。得到祝福的人脸上总会露出满意的笑容，气氛十分融洽。
这就是家乡的年夜饭，它不仅代表着团圆，更是幸福的象征。
美味的年夜饭作文篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”放寒假后，不几天就到了除夕。我们家要邀请婆婆爷爷以及七大姑八大姨来我家吃团年饭。
爸爸是这次团年饭的主厨，我成了他的得力小助手。爸爸鼓励我说：“你也做两道菜吧，爸爸教你。”“好吧!”我说。于是，我们开始设计菜谱。爸爸写下来10多道菜名，有白煮虾、油酥花生、芋儿烧鸡、腊肉花菜、糯米丸子、炸酥肉、煮儿菜……
第一道菜是白煮虾。这道菜由我来做。首先，我往锅里倒了一勺水，开火把水煮沸。接着，把鲜活的大虾倒入锅中。煮了一会儿，大虾的颜色从青色变成了红色，我想把大虾捞出来了。爸爸却让我再煮一会儿，让大虾煮熟煮透。我不停地翻动大虾，它们的颜色全都变得红彤彤的了。爸爸这才递给我一个盘子，让我把大虾盛出来。我用漏勺把煮好的大虾们全都舀进了盘子，白白的盘子盛着红红的虾子，真漂亮啊!白煮虾就算做好了。
第二道菜是油酥花生。爸爸叫我来酥这些花生。我一直都不喜欢油，怕会溅起来。酥花生的时候，我先把油倒进了锅里，然后就不敢有动作了。爸爸在一旁不停地催促我倒花生。我只好把花生倒进了热油。嘿，一点儿油也没有溅起来。油好像变成了水，花生在里面游泳。我开始不停地翻动花生，让它们每一颗都能接触到油。花生发出“滋滋滋”的响声，开始变色了。不一会儿，花生的边缘在油里泛起了一些小泡泡，好像在泡澡。爸爸说：“应该酥好了。”我听了，忙用漏勺把酥好的花生们舀进盘子里。“好香啊!”我闻着刚酥好的花生，不禁感叹道。
我做的就是这两道菜。之后，我就一直在帮忙，端端盘子洗洗菜，一直忙个不停。
吃饭的时候，婆婆爷爷说：“心心做的两道菜真好吃!”我不禁满满都是成就感。吃上两口自己做的菜，满心满腹都是幸福感。这顿团年饭真好吃!
美味的年夜饭作文篇5
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂;门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着;小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团;餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来;圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
美味的年夜饭作文篇6
过年，是中华民族的传统习俗，全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日，其中必不可少的一环就是年夜饭，它即代表着欢送旧年，也蕴含着迎接新年。
大年三十一大早，爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活，这可不是为了早餐或午餐，而是为了晚上的年夜饭。
我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在镜子前打扮一翻，转身看到厨房里忙碌的身影，喜悦充满全身。
我们草草地吃完早饭，又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任，爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。
包饺子对我们来说可是小意思，我们立马参与到中云，不一会儿，就包了好几大盘。
晚上的年夜饭不负众望，十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼，有象征着“团团圆圆”的汤圆，还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃着可口的饭菜，说着相互祝福的话语，全家人都喜笑颜开，整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。
吃过晚饭便到了我最喜欢的环节，爸爸把我叫到他面前，语重心长地说：“今年表现不错，明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来，我接过红包说：“好的，谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。
晚上八点，我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声，使人沉醉;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那精彩的相声小品，使人开怀大笑;那神奇的魔术，使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。
我家的年夜饭是传统的，是美味的，更是值得回味的。
美味的年夜饭作文篇7
时间如流水般匆匆而过，又要过年了!过年当然少不了除夕之夜丰盛的年夜饭。
今年的除夕，我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰盛的菜和水果。到了下午，大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意，说：“今年的年夜饭，我们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了大家的支持。爷爷自告奋勇地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”，寓意着年年高。这个不仅寓意好，而且味道也好，爷爷的炒年糕受到了大家的“热捧”。
接下来，妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得大家都赞不绝口。大姑姑一边津津有味地吃着，一边“不怀好意”地问我：“你今年学了什么菜了?今天打算给我们大家做什么好吃的?”我脑子飞快地一转，想到了前一段时间学会的煎蛋饼，于是，我信心慢慢地说：“我给大家做个煎蛋饼。”奶奶给我准备好了材料：鸡蛋和葱花。接下来就看我的了，我先在碗中打了三个鸡蛋，然后加入少许盐，用筷子充分搅拌后再加入葱花。然后在锅里倒上油，再把加入葱花的蛋液倒入锅中，调上小火后，慢慢地转动铁锅，这样一个蛋饼基本就完成了。最后，用炒菜的铲子把蛋饼翻个面，这样蛋饼的两面就都黄澄澄、香喷喷的了。看着大家美美地吃着我做的煎蛋饼，听着他们的称赞声，我心里美滋滋的。
吃着丰盛的年夜饭，伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。
美味的年夜饭作文篇8
年夜饭，春节时每家每户都会吃。你从窗户望去，就会发现，全是灯火通明，一家子都坐在饭桌上，有说有笑，其乐融融。
提到年夜饭，大家就会联想到春节、团圆、喜庆等等的词语。饭桌上，三代或四代的一家人围坐在同一张桌子钱，吃着同样的菜，述说着这些年发生的趣事。餐桌上，有大鱼，有大肉，还有可能有螃蟹!吃完饭，一家子坐在沙发上，磕着瓜子，看着春晚。瞧，乔岳云鹏讲的相声把大家逗得哈哈大笑呢!全中国就好像地震了一般，地面都一震一震的。也许你家的老人家们不喜欢看春晚，我家就是。他们就在餐桌上打麻将，时不时发出“碰!碰!”的声音，还有“一筒”、“不出”、“胡了!”实在是太欢乐了!
可要知道，以前哪有什么春晚啊，甚至一家子也团圆不了。
抗日战争时，许多的将军、战士们去打仗，一去就是好几年，战士们的家属就只能干坐在家里等着，有时还会有日本鬼子来扫荡，别说什么团圆饭了，就是连饭也吃不上。
在旧时代，许多人因常年奔波在外，再加上工作忙、交通不便等因素，想回去吃顿年夜饭是不可能的。可现在，高铁、飞机、地铁等既快速又方便的交通工具的出现，使“回不去家吃年夜饭”成为了不可能，速度之快是你意想不到的。
吃饭时，还能时不时的听见“噼里啪啦”的声音，往窗外一望，哇!烟花!红的、绿的、蓝的烟花一下子冲上了天空，“嘣”地一声在天空中炸开，成为一朵朵美丽的花朵。
年夜饭，每个人必吃的饭。年夜饭质量的提高，代表着人们对小康的追求。年夜饭从一个菜、两个菜，到现在的八个菜、九个菜，代表着小康生活的实现。小康创造着我们美好的未来!
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