积累是构建语文之塔的金砖，是写好作文的基础，文字功底的培养不仅在于平时的阅读，更多的是作文的练习，下面是大爱范文网小编为您分享的家乡的鱼作文600字精选8篇，感谢您的参阅。
家乡的二叔来信说，家里要修水坝了，将会淹掉我们的老房子，希望爷爷奶奶能回家一趟，主持一下搬迁的具体事情。我不知道水坝修起来有什么好处？但是修水坝的坏处，却深深影响了爷爷奶奶的生活。
乌江边上有着一个一千七百年悠久历史的古镇――龚滩。那里青山险峻雄奇，碧水曲折奔流，还有幽长的青石板小街，巧夺天工的土家吊脚楼。我就出生在这风光秀美，人情淳厚的小镇，号称“百里乌江画廊”的龚滩。那里的风土人情，曾经吸引过许多有名的人前去感受。大画家吴冠中爷爷就去过那里画画，他还称赞龚滩“是唐街是宋城，是爷爷奶奶的家。”的确，那里就是爷爷奶奶的家，也是我出生的地方。想到家乡，就忘不了整个夏天都泡在里面玩水的乌江，忘不了那些美味的乌江鱼，我真担心水坎建成后，它们因为水坝的阻隔不能洄游，找不着家可如何是好？
不过最辛苦的还是我的爷爷奶奶。他们年纪都很大了，本来一直住在深圳，一家人共享天伦之乐。但是现在因为要修水坝，家里要搬迁，他们只有放弃了这里舒适的生活，千里奔波，不辞劳苦的回家了。
爷爷奶奶走的那天，我真是舍不得。但是爸爸说：“没关系的，等家搬完了，再接他们回来就好了。”
我知道，爷爷奶奶，也包括其他被水坝影响的人们，是可以换一个环镜再生活的。但是，那些唐街送城呢？那些乌江鱼呢？它们可不会说话，不会抗议，看来只能默默忍受这个灾难了。
也许有一天，当我们做在“巴蜀风”的餐桌前，想要点一道“水煮乌江鱼”的时候，服务员会礼貌的告诉我们说：“对不起各位，乌江鱼已经绝种了。”
家乡的鱼作文600字精选2时间过的真快，一个星期又过去了，我来到表姐家已经有五六天了，今天表姐带我到溪里捉鱼。 我们走在长满杂草的小路，由于下过雨，我远远的就听见哗啦啦的流水声，这欢快的声音吸引着我，催促着我快步向前，当我看到清澈的小溪时，我高兴的向前一跳，快进了小溪里。 捉鱼行动现在开始，我喊了一声，便和表姐在水里寻找鱼的踪影，我翻了一块又一块的石头，始终都没见到鱼的踪迹，反而弄得我一身湿，就在我垂头丧气之时，一只泥鳅缓慢的从我身边游过，我急忙把竹簸箕插在水里，谁知我插得太猛，那只泥鳅被惊吓得钻入泥土里，我气得火冒三丈，把周围的小石子一通乱砸，突然，表姐对我喊：喂，你快过来，这儿有鱼，把簸箕拿过来，快点！我飞快的跑过去，把簸箕递给姐姐，姐姐不愧是个高手，只见她把簸箕轻轻插金石头缝里，然后走到岸上，静静的等待鱼的到来。 过了一会儿，一只小鱼转动着眼睛，钻出泥土，环视着四方，之间姐姐蹑手蹑脚的走过去，已迅雷不及掩耳之势，提起簸箕，一只活蹦乱跳的鱼儿便被抓住了，然后姐姐在把鱼儿到进已经装过水的袋子里，我看了，可真是羡慕极了。 随后，我自己试着寻找有鱼的石缝，在姐姐的指引下，我找到了一个石缝，我先把簸箕插进水里，然后坐在岸上静观其变，果然不出所料，一只贼头贼脑的泥鳅有了出来，我见那只泥鳅毫无防备，便迅速的提起簸箕，谁知泥鳅那么会跳，只见他一跃而起，又钻入水底逃之夭夭&& 太阳越升越高，在姐姐的催促下，我才依依不舍的离开了这给美丽的小溪。
家乡的鱼作文600字精选3哪儿的豆腐最好吃呢？那当然是宁溪豆腐了！你也许会半信半疑地问：“宁溪豆腐真有那么可口吗？”别急别急，听了我对宁溪豆腐的介绍，保你会翘起大拇指，对这宁溪豆腐啧啧称赞：“啊，果然名不虚传呀！”做宁溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分，十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐，颜色是乳白色的，给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样，让你摸了还想摸。那你会问：“那宁溪豆腐的味道怎样呢？”
这豆腐可以烧成很多种：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐，还有皮蛋凉拌豆腐，真是五花八门呀！在锅里倒上油，把豆腐切成一块一块放入锅中，然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅，接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番，再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精，盖上锅盖再焖煮几分钟，这时把锅盖揭开，哇，太香了！一股香味直钻进你的鼻孔，让你迫不及待地尝上一口，那就来吧，用筷子夹上一块放入嘴里，慢慢嚼着，又鲜又嫩，可谓极品呀！
听了我的介绍，你是不是也喜欢了？那就快来尝尝吧！
家乡的鱼作文600字精选4家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜——-酸菜鱼。
我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。
在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗，不是鱼老了就是太酸了，盖过了鱼的鲜味。当然，也有几家改良过的酸菜鱼，味道是不错，但是我终究认为，改良过的酸菜鱼还叫什么酸菜鱼呢？这不是典型的“挂羊头卖狗肉”吗？对此，我心中也有些不满。
在家乡，我们那里的酸菜鱼可以说是最地道，首先在选材方面，用什么鱼我是忘了，不过我记得最清楚的是用从长江捞起的鲜活好鱼，这样才能保证鱼肉的鲜美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的时间，太长太酸，太短了，味就不突出，所以，有经验的人都是计算好时间腌的。在配料方面，我们也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我们那也有个说法，间“一盆酸菜鱼，三日不吃饥”的俗语。这也是我们家乡与的特色。
做好鱼，放到饭桌上，都是坐在主席的长辈们先尝尝味道，倘若是长辈吃了，又赞美了两句，那个做菜的人心就可是美滋滋的了。毕竟，在同宗面前得到老一辈人的赞美。那也是值得骄傲的呢。
现在离开家乡数年了，但地道的酸菜鱼的味道我却没忘，毕竟，这是家乡的记忆啊！
家乡的鱼作文600字精选5我的家乡是一个很美的地方，它可是在中国里大名鼎鼎的重庆山城，我跟你说啊，我的家乡重庆不仅美丽，而且丰富多彩，你如果来到重庆，保准就不想回去了呢！
重庆有许多好玩的东西，比如有趣的方言啊，还有美味的小吃……好了，接下来我要开始正题了，我要介绍的啊，可是重庆的特色之一：烤鱼！
有人奇怪了：“烤鱼不就是把鱼烤来了吃嘛，有啥好写的啊？”呵呵，这可不一定哦，让我来讲讲烤鱼的由来吧。
以前，在重庆有个渔夫，他十分疼爱自己的妻子，有一次出门打渔，打完渔后，回到家，如往常一样，正准备就地取材，还是做鱼给他和他的妻子吃。没想到妻子撇了撇嘴：“天天吃鱼，我都吃腻了！”渔夫哪敢违逆妻子的意思，于是想了想，他把鱼在锅里焖了半个小时，鱼彻底熟了之后，再把鱼放到一个盘子里面。接下来再往锅里倒一些水，再放一些盐，辣椒，咸菜……汤做好之后，再浇到鱼的身上，做好之后，妻子觉得非常好吃，一口气把那条鱼吃完了，吃完之后对丈夫说她还想吃，渔夫看到这种鱼这么好吃，于是又做了一份，拿给街坊邻居分享，后来街坊邻居都觉得好吃。于是，渔夫准备开一家店，专门卖这种烤鱼，让大家都尝尝烤鱼的滋味。
这不仅说明的烤鱼十分美味，还体现出了我们重庆人的大方和豪爽，我告诉你：重庆人的特色就是耿直，不会弄虚作假，交到一个重庆朋友，这可是福分呢！
烤鱼非常好吃。烤鱼是我们重庆的一绝，不仅味道鲜美，色泽诱人，吃一口在嘴里，感觉有一种飘飘然的感觉，这种味道是只可意会，不可言传的呀，只有亲身吃过的才知道烤鱼的好！
你知道吗？烤鱼现在已经在全中国都非常火，就连大酒店也少不了它呢！有时间你一定要来我们重庆尝尝烤鱼啊！
家乡的鱼作文600字精选6我的家乡在太白湖边，是被称为“湖水之乡”的黄冈市黄梅县，那里空气清新，没有工厂与高楼，没有噪音，有的只是一片宁静的乡土气息！三三两两的妇人在河边用力捶打着衣物，人的倒影在波光粼粼的河面，随着微风轻轻摇曳，时不时传来一条“顽皮”的鱼儿扑腾着水花将“人影打碎”，随后便窜向河底消失不见了。说起鱼来，家乡的好水将鱼孕育十分肥美，家乡人也十分淳朴，热情好客，家里来了客人，饭桌上必有“黄梅鱼”才显待客的诚意。
我和爸爸妈妈常年在武汉居住，一回老家，家乡的人便簇拥上来，热情地与我打招呼，光是看着那一张张笑意盈盈的脸都觉得心中暖暖的。
跟小朋友们在路上行走玩耍，一晃便到了午时，我跑到房屋里一看，他们马上就要做好菜了。瞧，正在做鱼！只见主人向锅中倒油，将鱼皮煎为金黄色，在鱼上撒好适量的蚝油酱油，再放上切好的姜丝压腥，一盘盘菜端上桌了，令我垂涎欲滴，丰富的菜将夜色衬显得格外美味。
主人坐下热情洋溢，请我们先吃，我迫不及待的夹出最肥美的鱼肚皮上，放入口中，味道鲜美，鱼肉细嫩香甜，真不愧是家乡名菜，人们端起酒杯互相进酒，小朋友们则迫不及待地向美食发起“进攻”，这时爷爷向我介绍：“这可是选用太白湖最肥美的活桂鱼，肉甜得很，烹饪时不用加太多的佐料就已经很好吃，也正是因为太白湖生物资源丰富水质优质，所以太白鱼吃起来回味无穷”。此时，主人端来一盆米饭，二话不说配上鱼汤，甚是美味，口中溢满了鱼汤的鲜味儿，与米粒的甜味，不同的吃法，有不同的美味，让人忍不住想多吃几口。
饭后来碗解渴锅巴粥！锅巴的香味儿弥漫在空气中，大家有说有笑，其乐融融，你一句我一句幸福的笑意洋溢在每个人脸上。
在我的家乡，鱼是桌上必不可少的一道菜，也成了当地宴请宾客的一种习俗，融入了家乡情与童年的美好回忆，我爱这美丽的“湖水之乡”，我爱家乡的鱼。
家乡的鱼作文600字精选7清明节这天，下着绵绵细雨，雨点密密麻麻，淋在我身上，真像针扎一般。不一会儿，我整个身子全被淋湿了，又饿又冷，在寂静无声的小巷里走着，突然眼前一亮：前边有家馄饨店！
快步跑进店内，发现人居然挺多，好不容易轮上了一个位子，点了一碗老板自诩为味道鲜美的刀鱼馄饨。我好奇地走到老板身边想一探究竟，只见那老板先舀了一碗呈黄色的汤，那汤是在炉子上熬着的，盛到碗里还咕嘟咕嘟地冒着小气泡；老板又取了案板上的长得像元宝一样的馄饨，轻轻放入锅中。不一会儿，馄饨煮熟了，颜色变为透明，隐隐透出嫩绿，在黄汤的映衬下，居然像几条秀气的“鱼”，令人食欲大增。
我轻轻地用勺子舀起一条“鱼”，带着温热的汤汁送入嘴中，轻轻地咬了下去，口感细腻。下一秒，我愣住了：鲜嫩的刀鱼馄饨便全面地暴露在舌齿间，点点鲜味令人满足。咀嚼着馄饨馅，刀鱼鲜、猪肉香、韭菜鲜，充分地还原在舌尖！汁水四溅，鲜味在舌齿间回荡，整个馄饨并不因为刀鱼贵而少加馅，而是鼓鼓囊囊的。只觉得要在这股浓郁的鲜味中再沉浸一会儿，再享受一会儿，让我原来冰凉的身体从内温暖到外。
我不再细细品尝，而是风卷残云地咀嚼着，咬着，让那一股浓香在舌尖回荡，让鲜美触动舌尖上的每一个味蕾。这馄饨好鲜，令人流泪的鲜！
我品着汤，惊讶地问老板：“为什么这馄饨汤都这么鲜？”老板只是一笑：“因为这里头都是真材实料！”老板开始娓娓道来：“这刀鱼馄饨乃江阴的特色小吃，怎么样才能鲜？要真材实料。刀鱼料只要假一分，这鲜就提不上来；除刀鱼刺这一道工序只要马虎一分，就会让人吃得不带劲；这汤料得用江刀骨头、贝壳等江鲜熬一个小时，少一分，则汤就鲜不起来。这馄饨可是真材实料，童叟无欺。江阴的地理位置得天独厚，每年的三四月份正是吃刀鱼的时候。”
我赞美这靠近长江的美丽家乡，我爱家乡；我赞美这鲜美的刀鱼馄饨，我爱刀鱼馄饨！
家乡的鱼作文600字精选8“咦?鱼缸里的鱼都跑哪儿了。”我正疑惑呢，忽然看到了几条小尾巴。“哦，原来在这儿呢。”虚惊一场的我坐在了鱼缸旁观赏小鱼。
小鱼们快乐的玩耍，一条鱼却截然不同，它比其他鱼要大，颜色也是单一的，浑身上下一般黑，这条鱼引起了我的注意，这家伙正用嘴吸附在缸壁，一动不动。
这情况我从没见过，拿鱼网去抓时“扑通”一声，我浑身湿淋淋的，我火冒三丈：“好你个小鱼，以为比其他鱼大就可以为所欲为，随心所欲了吗?我辛苦的把你们养大其他鱼都很听话，你想造反吗?”想到这里，我拿起渔网就捞，我看你还能反抗不，我恨恨地盯着他。这时，爸爸却来了?看了一眼情况，一把抢过渔网，把小鱼放了回去。
好一会儿我才明白，原来这是清洁鱼，是鱼缸中的“清道夫”，鱼缸中没了它可不行，它可是非常重要的，它不在的话，鱼缸几天就变成臭水沟了。
原来这家伙这么重要啊，我恍然大悟，为刚才的行为感到抱歉，并郑重的向这小家伙道歉，只见它对我爱搭不理，爸爸也爱莫能助，气得我晕头转向，你这家伙，我记住了，等着吧，有你好受的!这家伙却丝毫不把我放在眼里。“啊!你等着，我要把你蒸煮烧焖炒炖，我让你再藐视我。”我怒吼着，这家伙见我生气了，态度来了个180度大转弯，在鱼缸里，终于弓着腰，向我求饶。我这才消了气，不再理他，内心却高兴地屁颠屁颠的。
我又转念一想，这清洁鱼为了鱼缸的洁净，付出了多少，而其他鱼只知道玩耍嬉戏，这不就和我们人类一样吗?要不是有环卫工人，我们的家园又会是什么样呢?况且还有一些人去见践踏他们的劳动成果，这条清洁鱼虽然很“贱”，它的品质难道不值得我们学习吗?
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