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中班保育心得8篇

通过每天的经历,我们获得了宝贵的心得体会,不断完善自己,通过观察他人的经验和教训,我们也能够积累更多的心得体会,避免重复犯错,大爱范文网小编今天就为您带来了中班保育心得8篇,相信一定会对你有所帮助。

中班保育心得8篇

中班保育心得篇1

合理的一日活动常规尤为重要。因为它是幼儿园教师保教工作的顺利开展的重要依据,并保证了幼儿良好的作息规律,更有利于培养幼儿良好的生活习惯和时间感、秩序感。

我在业余之时,认真学习了《幼儿园一日活动指引》,详细地了解了幼儿园的一日活动组织,细则中主要包含了幼儿从来园活动一直到离园活动的常规行为要求,教师的工作要求和对保育员的要求都非常的具体详细,让我们有了制定一日活动规范的依据与实施要求,在学习的同时也让我们进一步认识到了自己在组织一日活动中存在的不足之处。如以前我们注重集体活动的组织,忽略幼儿习惯的养成,生活环节随意性大,工作缺乏规范性和科学性。在一日活动常规实施细则学习中,我们深刻体会到:

一、幼儿一日生活常规的养成有助于学习习惯的形成。

幼儿园的一日活动主要包括:生活活动、教学活动、区域活动、户外活动等多种多样的活动。这都是些很多小的细节和工作,这些活动虽然微不足道,也不被大家所重视,但却是幼儿养成良好的生活习惯和幼儿园一日活动得以顺利开展不可缺少的重要环节。因此认真做好班级的生活常规管理活动让幼儿养成良好的生活习惯就显得尤为重要。如幼儿在午睡前自己整理衣物和鞋,午睡后整理被褥这些小事上,不仅可以锻炼幼儿的自理能力还能够让幼儿养成自己的事情自己做的好的生活习惯。

二、幼儿一日活动常规的要求规范了教师行为

孩子的模仿性强,老师为人师表,言行举止,行为习惯,都是孩子学习的榜样,所以我们老师在日常生活中一定要处处规范自己的言行举止,行为习惯,时时刻刻都做好孩子的表率。

?幼儿园一日活动指引》为幼儿园教师保育、教育工作的顺利开展提供了依据,保证了幼儿良好的作息规律,有利于培养幼儿良好的生活习惯和时间感、秩序感。

三、幼儿一日活动常规的培养有助于各种能力的发展

文件中指出:“适时组织幼儿进行交流分享,提升幼儿的活动经验,培养其解决问题的能力。”反思以前我组织的区域活动,活动结束时没有组织幼儿交流分享过,

通过此次学习我又习得了一个新经验。今后开展区域活动时,我会尝试引导幼儿进行交流分享,相信这会是一个积极、有效的学习途径,幼儿会在这个过程中主动进行建构,其多方面的能力会逐渐提高。

中班保育心得篇2

时光如梭,算起来我在幼儿园工作已经将有两年的时间了,在这段时间里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。通过这两年的工作学习,和孩子相处的这些时间,使我感受很深。我想整理一下我的思绪,总结过去的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。我主要是配合老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务。

一、密切联系,增进家园互动

在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定和家长配合好。平时,我能够热情对待每一位家长,也是注意和家长进行沟通的。在接送孩子的时候也是会和家长聊上几句的,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的`一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。

二、不断学习,总结经验,做好自己的保教工作

社会在发展,对保育员教师不断提出新的要求,这就要求我们不断学习,不断进步,才能当一名合格的保育员教师。在工作中,我以园部下达的任务及本班的教育为中心,努力做到和各位老师和谐相处,学习他们的长处和经验,不断提高自己的教育和保育水平,平时遇到园部和班级有什么额外任务,只要自己力所能及,都会和本班老师一起加班加点,及时完成下达的各项工作任务。

三、手脚勤快、经常反思

虽然我是保育员岗位上的新手,但是我深知勤能补拙,平时除了向有经验的同事请教外,有时也在家看点有关业务知识方面的书籍,慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。

四、关心孩子,热心工作

“爱”是无私的,也是做好一位保育员的前提,我是用心诠释着“爱”,使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心,也会像母亲一样,对待关心每一个孩子,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。

经过与小朋友的相处,使我想了很多:幼儿虽然年纪小,但是他们对事情已经具备了初步的分析和审美能力,他们需要成人的引导教育,而幼儿园是他们人生的第一个受教育地,幼儿教师是他们的启蒙者。保育工作就是把握生活中的点点滴滴,用老师的爱心和耐心,细致入微地引导幼儿提高自理生活能力,愉快地玩耍,快乐安全地在幼儿园生活学习。我爱每一位小朋友,我喜欢面对他们纯真,可爱的小脸,希望小朋友们的童年健康快乐。对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都优秀的教师。

中班保育心得篇3

一转眼,当保育员这份工作已经两年了,从刚开始的不知所措到现在的已经完全掌握了这份工作和他的职责。

在这个学期,我接手的是小班的保育工作,和以前的大班的保育工作有很大的区别,小班是比较重视保育工作的,所以和以前工作也有所区别,因为小班的孩子年龄比较小,从开学开始,每天都有孩子在哭闹,所以在最初的一段时间里面,我都在协助代班老师一起来安慰那些孩子,从中我也了解了不同孩子的性格特点以及不同孩子的对待方式也是不一样的。

小班的孩子年纪小,在生活自理方面的能力与大班的孩子有很大的不同,他们经常会解出小便甚至是大便,我都是很认真的给他们擦洗,并给他们换上干净的衣服,到了冬天,有些孩子的小便特别的多,冬天孩子的衣服穿的也是很多的,每次解完小便裤子都是拉不上,我也是每次配合带班老师帮他们把裤子一一的拉上。

其实,当保育员和老师是一样的,要去多了解孩子,知道他们的想法,了解他们的性格,两年的时间让我了解了很多,现在每天并不是打扫教师就解决,还要配合好带班老师的工作,做好保育工作,现在也许我做的还不是很好,但是我会慢慢的体会,越做越好,以便更好的提高自己。

中班保育心得篇4

时间荏苒,不知不觉中一班35名活泼、可爱、天真、乖巧的宝宝在这个温暖快乐的集体已经生活了一年。这一年是辛苦而卓有成效的一年,在园领导的关心支持下,在家长的诚心合作下,在我们三位教师的尽心呵护下,孩子们一天天的长大,一点点的进步。

一、以师德学习为重点,树立正确的教育观

首先,我们三位老师认真学习有关教师职业道德的书籍和文件,时时刻刻把教师职业道德牢记在心,并用在实处,使我们可爱的孩子生活在一个有爱心的家庭,使其健康快乐的成长;其次,我们在业务上不断进取,认真学习领会《纲要》精神,树立正确的教育观,关注幼儿在生活中的表现和反应,并以及适当的方式应答,努力形成合作探究式的师生互动。

二、以全面加特色的教育,促进幼儿的全面发展

在“全面加特色”的教育思想指引下,围绕主题目标,我们开展了丰富多彩的活动,使幼儿都在原有的基础上得到了良好的发展。

(一) 根据主题目标和幼儿的兴趣开展主题,让幼儿各方面能力有所提高

本学期我们根据园指导方针开展了多彩多样的主题活动:逛商店、花花伞、奇妙的蛋、清凉一夏等活动,通过主题活动的探究,幼儿增添了许多平时接触不到的事物与知识,更爱发现、提出问题,并可以独立或和其他人共同解决问题。在进行主题活动“清凉一夏”时,有的幼儿提出要在发明有特殊作用的游泳圈,于是便抓住这个点,组织幼儿展开讨论,大胆想象,将自己的所想通过多种形式表现出来,并且展示在前面上,充分与幼儿互动。

在主题教学中,教师从领导者变成了参与者和观察者。对此,我们平时仔细观察幼儿,从幼儿的言语和动作中捕捉到幼儿的兴趣点,及时为幼儿提供知识和物质上的支持,使活动得到延续。在主题“花花伞”的活动中,我们发现幼儿从观察伞的外形到开始观察伞的结构,于是我们及时的为幼儿提供了制作伞的材料,通过观察我们发现幼儿在整个过程非常投入。在这之中,他们不断尝试寻找制作伞的方法:开始是用纸画平面的伞;然后用纸剪成圆形做成伞面,用木棍做伞柄;可是他们发现这些伞都不能像真的伞一样,打开和收拢,于是有的幼儿在爸爸妈妈的帮助下用纸折叠成伞面,将吸管剪开做成伞骨,经过一次一次的尝试,终于做成了能合拢和打开的伞。在这探索

的过程中,孩子们积极的投入,不断实验,运用自我的智慧解决问题,这是孩子们最可贵的地方。

(二) 关注并进一步培养幼儿的合作意识,促进同伴之间的交往及体验成功的喜悦

经过上学期的培养,幼儿对合作意识有了进一步的了解,本学期继续培养幼儿的合作意识,首先我们还是在日常生活中为幼儿创造、提供与同伴合作学习的机会,让他们在实践中进一步学会合作。如:在表演区中表演“蛇偷吃了我的蛋”的过程中,谁都不愿意当蛇,最后它们找到老师来帮助解决,而我把这个问题留给他们来协商,并提出谁都不愿意当蛇,那可不可以不要蛇这个角色?如果要而大家都不愿意当这个游戏不能表演?应该怎么办?最后孩子们在老师的引导下,讨论的结果是大家可轮流换角色,这次你来当,下次我来当;使幼儿最后愉快的游戏,同时也尝识到同伴之间互相协商,分工合作带来积极、愉快的结果:活动成功,事情做成,增进友谊。

(三)努力创设良好的生活教育环境,培养幼儿健康的心理品质

首先,我们充分发挥幼儿的主动性和创造性来参与教室的环境布置。我们在教室的墙壁上陈列出幼儿的美术作品和手工制作,如:元宵节的时候小朋友做的灯笼挂在了教室里,春天到了孩子们又在墙壁上创作出一个“百花园”;夏天到了,一朵朵的荷花又在教室里盛开,一只只青蛙在荷叶间跳动;这些东西的点缀使教室变的生动美丽、富有情趣。一些孩子还把自制的手工作品书法作品带到了教室里,使整个活动室生机勃勃。

其次,我们更注重为幼儿创设良

好的心理环境,宽松、和谐、自由始终是我们的追求目标。我们还运用了赏识的教育方法,让每一个孩子从鼓励中获得自信,当孩子有点滴进步的时候,我们给予充分的肯定、鼓励和表扬。当孩子们犯错误时,我们也不是意味的批评、指责,而是和幼儿一起分析问题,给予具体的指导,让孩子们在老师的鼓励中克服困难,取得成功。甜甜是一个很特别的孩子,吃饭吃的又少又慢,而且还非常害羞,上课不肯回答问题。对于她我们一直没有放弃,对她的细微进步我们都给予很高的评价,我们还帮助她找闪光点,发现她的舞蹈跳的很棒,于是我们向小朋友宣传,提供机会请她表演,渐渐的她开始自信了,吃饭快了,上课有时也会回答问题了,有一次她还当着大家的面给我们表演了讲故事。这让我们工作的时候也更加的自信。教室里还有一些调皮的孩子,总是让我们很头疼,我们就为于他重任,让他们做老师的小帮手,并且鼓励他们作好弟弟妹妹的榜样,一次一次的鼓励和帮助使他们逐渐学会了控制自己,使他们在慢慢的进步。

三、以保教结合为基础,促使幼儿健康快乐的成长

幼儿园的主要工作一直是围绕保教结合的,我们班三位老师认真按照卫生保健制度和保健医生的指导来做好幼儿保健和卫生工作,让可爱的孩子生活在一个清新、舒适的环境中。每天做好消毒工作,做好每天幼儿的服药情况,并在每天的交接班记录上对于每位服药的孩子做详细记录,以便接班老师照顾和看护。与此同时,我们加强了安全教育,并对幼儿进行了安全自我保护教育,通过演习火灾等方式让幼儿学习逃生的方法,在一日生活中随时随地查找隐患,及时上报处理,杜绝不安全因素。本学期由于我们加强了对幼儿的饮水量的控制和做好卫生消毒工作以及幼儿的户外活动量的增大,使幼儿生病率降低,每天的出勤率达90%以上,同时还针对个别挑食、不爱睡的、体弱的幼儿从不同的方面入手,使其改掉了不良的习惯。跨入中班孩子们明显的长大了,生活自理能力提高了,我们对幼儿在了解的基础上,进行个别的关注和帮助,2、3月份天气较冷,我们发现有许多幼儿人不会也不愿意主动整理好自己的裤子,总是随意一提,小肚皮总是露在外面,针对这??

问题,我们开始对幼儿进行整理衣服的培养,首先我们从树立小榜样开始,把几个衣着整齐的小朋友请上来,请幼儿观看他们的小上衣和小裤子都是整整齐齐的,并为这几个小朋友带上小红花,使其他幼儿从羡慕到模仿,其次教师在幼儿大小便后或随机检查、提醒幼儿的小肚皮是不是露出来了,时时刻刻让幼儿记住衣服要整齐利索,经过这三个月的不断培养,有一大部分幼儿不用教师的提醒而做到,并且我们在进行这个方面的培养的同时也得到了家长的大力配合和支持,使幼儿得到不断的进步。

四、以家长参与管理为途径,促进家园的协调合作

家园合作是为老师和家长、家长和家长之间提供了一个交流和经验共享的机会:家长既可以从老师这里了解先进的教育观念、教育技能和教育经验;而老师也可以从家长那里获取有关孩子的有效信息,并且也了解家长对教育的理解和期望,并从他们所拥有的专业知识和工作经验中获得帮助。本学期我们加大了对家长工作的力度,请家长参与我们工作中的各项管理,在教育方面:请家长协作我们,在主题活动中帮助幼儿一起搜集资料、查找信息,带孩子到大自然中去探索科学的奥秘;在安全方面:首先家长了解我们园里的各种安全标志,并引导幼儿了解社会中的各种安全标志,知道遇到灾情时如何保护自己和逃生的方法。在幼儿园一些大型活动,如六一、亲子活动中,我们通过“家长信”的形式,采集家长的活动方案,征求家长对活动的建议和意见,在此基础上,我们较圆满地开展了“我是环保小卫士——登山活动”

五、“六一科技节”等活动,并取得了较好的效果。

回顾这学期来,我们有成绩也有存在的不足,特别是在更新教育观念和教学创新方面有待于提高和加强,在家长工作方面还有待于更好的开展,使家长满意率达到100%,也让我们每一个孩子能真正感受家的温馨,正像歌中唱到那样:“幼儿园是我家,老师爱我,我爱她,老师夸我好宝宝,我说老师像妈妈。”

中班保育心得篇5

时光飞快,孩子们在幼儿园的时光转眼就过去了,这将是他们在园的最终一个学期,在这最终的学期里,我将结合本班幼儿的实际情景,制定教育目标,力争在开发每个学生的潜能;发展幼儿健康的个性。为了使幼儿从幼儿园毕业后进入小学能迅速、自然、顺利地适应小学生活和学习,确保他们的身心都能在新的环境中,得到稳定而又健康的发展。我们的班级工作主要从以下几个方面开展:

(一)、班级管理

孩子们这学期是在幼儿园生活中最终一个阶段,为了顺利地进入小学培养各方面的习惯与本事是十分重要的。在这关键的一学期里,必须让幼儿掌握必须的知识与各方面习惯及本事。这学期将幼儿自主学习本事作为培养重点,教师创设必须的学习环境,让幼儿变得自主起来,自我寻找兴趣点,发现小知识点。同时在学习的过程中培养幼儿学习、卫生、行为各方面的良好习惯。新《纲要》精神中指出要让幼儿自由探索的过程中学会自主学习,获得不一样的知识。这也是幼儿本事的体现,比如:观察力、语言本事、倾听本事、想象力、创造力都能得到很好的提高。

1、引导幼儿在团体活动时间里逐渐坚持注意的稳定和持久,尽量在活动后喝水、上洗手间。团体活动时能专心听讲,进取发言,加强对孩子进行注意力和思维敏捷性的训练。日常生中,注重激励幼儿发自内心的对事物的专注和兴趣,培养幼儿内在的学习兴趣和动力,使他们顺利适应小学的学习生活。

2、课余时间多阅读书籍,增强孩子的语言本事。开展阅读活动,主要形式包括自由阅读和教师指导下的阅读活动两种。这两种活动,使小朋友既有自由选择阅读资料的机会,又能得到教师的引导,在有目的、有计划的阅读中,阅读方法、阅读兴趣、阅读本事将有大幅度提高。让幼儿与幼儿大胆交流。

3、教师与孩子多沟通,了解孩子心里的想法,也就是找到孩子学习的兴趣点。

4、平时多听故事磁带,让幼儿的倾听本事有所提高。

5、每周供给一次“自由画画”的时间,让幼儿自我去画,想画什么就画什么,让幼儿的想象力、创造力充分地发挥出来。我们应舍弃那些枯燥无味的填鸭式及照葫芦画瓢样的临摹式的教学方法,应让幼儿的绘画活动中充分体现趣味性、娱乐性,充分满足幼儿的求乐心里,激发幼儿的学习兴趣。

(二)、卫生保健的管理

1、制定贴合幼儿生理特点的生活制度:注意动静结合,保证有充足的户外活动时间,培养幼儿良好的生活习惯,促进幼儿身心健康发展。

2、加强晨间检查,做好常见病的预防,同时检查幼儿有无携带不安全物品,如:小刀、玻璃片、小球、珠子等,发现后及时妥善处理。排除一切不安全因素和疾病传染隐患。

3、加强幼儿生活自理本事和卫生习惯的培养:能够自我穿、脱—衣服,并且学会系鞋带,扣纽扣;能够做一些简单的体力劳动,如擦桌子,洗手帕等;学会正确的洗手方法:卷袖子,,擦肥皂,手心手背撮,洗净,洒干;能够愉快安静的就餐,会正确的使用餐具,能自我收拾碗筷。能够自我整理自我的学习用品等。

4、加强自我保护本事,增强安全意识:儿童入园前,教师进行检查,是否有玻璃、玩具、刀、针等危险物品。减少教室危险因素:如电源、针、门窗等。在幼儿午睡时,检查幼儿的睡眠姿势,防止被褥遮盖口腔。明白自我保护的方法:如鼻子流血时,将手抬高,手指朝上;摔倒时应抬头,两手撑地。开展“小小安全员”活动,让每个幼儿都能够增强安全意识。

5、增加户外活动的时间,利用阳光的照射,促进幼儿体格的生长。家园联系,督促幼儿改正偏食的习惯,全面均衡营养。有的幼儿身高、体重不达标是由于遗传因素造成的。对于这种幼儿,我们的措施是:增加户外活动的时间,利用阳光的照射,促进幼儿体格的生长。让家长多给幼儿喝牛奶,补充钙的吸收。多参加跳跃运动,促进骨骼生长。

(三)、家长工作

幼儿教育是多层面、多元化的系统工程、是家庭、幼儿园、社会密切结合的综合整体,其中家庭教育尤为重要,它对幼儿的发展,尤其是个性方面的发展,具有不可替代的作用。根据幼儿园家长工作的目的,我班家长工作的资料主要有以下几方面:

经常相互沟通,共同教育幼儿。家园沟通是双向的,教师根据班级的教育目标,结合每个孩子的需要,经常及时地将孩子在园的表现、提高、问题与家长互相交流、沟通,共同研究,彼此配合教育,以促进每个孩子的发展。

向家长宣传幼儿期是人生奠基时期,是身体、智力迅速发展与性格、品德、行为习惯构成的重要时期,是进行教育的黄金时期,而家长在教育孩子上起着重要的、不可替代的作用,应尽到自身的职责。

帮忙家长端正与更新家教观念,树立使孩子在体、智、德、美诸方面全面、和—谐发展的思想,树立面向未来、从幼儿开始、培养社会主义一代新人的观念。

具体安排:

三月份

1、接待幼儿回园上课,做好常规训练。

2、制定本学期的工作计划。

3、班上教师做好弹唱比赛准备,保育员做好讲故事比赛准备。

4、做好社会活动课的准备,并实施。(打算让幼儿到大自然感受春天的气息,并进行野炊和放风筝活动。)

5、按计划授课。

四月份

1、做好清明期间的安全教育工作。

2、做好节目的准备工作,选节目,定节目。

3、对部分幼儿进行家访工作。

4、按计划进行授课。

五月份

1、加强常规训练。

2、排练节目

3、按计划授课。

六月份

1、开展汉语拼音教学活动。

2、对各项工作进行总结。

中班保育心得篇6

新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,所以抓好幼儿园膳食营养工作是一项十分重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:

1、洗。

仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。

2、切。

根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。

3、配。

既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。

4、烫。

根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。

5、烹。

减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素c平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。

6、调。

烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的'蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。

可见,幼儿营养是否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。

三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也十分多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。

四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯

优雅的环境能够使孩子心境愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。

五、加强食堂人员工作质量考核

在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

中班保育心得篇7

今年,我带新入园小班。这些孩子最大的只有四岁,最小的也只有三岁半。刚到幼儿园的时候,有的孩子还带着奶瓶,每一天他们在摆满玩具的课室里寻找的不是玩具、同伴,而是妈妈、奶奶。于是,课室里哭声彼伏,任我好话说尽,百般呵护都不管用。然而,设身处地地为孩子们想想,他们这么小,从温柔的家庭来到陌生的幼儿园,看到的是陌生的环境、陌生的人,怎能叫他们不焦虑、不害怕呢?于是,我就尽量用抱一抱、搂一搂、亲一亲的方法与他们进行交流。有的孩子脾气很倔,晚上不肯睡觉,常常我的左手抱一个,右手搂一个,眼睛和嘴还得照顾着另外几个。

记得洋洋来幼儿园时,年龄也比较小。入园前一向由妈妈、奶奶带,性格固执,一到晚上,就大吵大闹“要妈妈,要奶奶”。小嘴不停地嘟囔着,小手还一个劲地拉着我要往外挣,我就抱着他,随声附和他的想法,趁机劝他:“是啊,妈妈怎样还不来接秉燊呢?要是洋洋跑到外面去,妈妈来了,就找不到洋洋啦,要不你先坐在小椅子上,妈妈来了一眼就看到你啦。”听了我的话,他便使劲地将身子往下坠,我趁机把他放在小椅子上。

他被我劝到椅子上后,一坐就是半小时,其他小朋友都安然入睡了。洋洋最后熬不住了,坐在小椅子上,慢慢地打起瞌睡,我就轻轻地走到他身边,让他的头靠在我的肩膀,他微微地动了动,没有“反抗”,我就轻声说:“洋洋坐在小椅子上睡觉多危险,你还是躺在床上等妈妈吧。”在我的劝说下,他最后睡到床上,但他也提出了条件,不脱鞋,要我坐在他的床边,给他讲故事,我都一一答应了,慢慢地,他睁大的眼睛开始不听话了,只一会的工夫,就进入了梦乡,我轻轻地帮他脱掉鞋子,长长地舒了一口气。

两个月的时间过去了,慢慢地孩子们也适应了幼儿园的环境、生活,大部分孩子认同了我,理解了我。每当听到这个孩子叫声“阿姨好”,那个孩子来亲亲我,依在我的身边,这时候,带小班幼儿的劳累感就一扫而空,我的心里甜甜的。

中班保育心得篇8

学期工作现在已经过了一大半,在工作生活当中很多东西都是非常明确的,做诶幼儿教师,我时刻在提醒着自己一定要把这些事情都完善好,当然很多时候也有必要去做好这些,很多事情就是在这个一个状态下面发展起来的,着大半学期工作我沉淀了很多,作为幼儿教师我认为自己很多地方是进步的,虽然说不是所有事情都应该保持一个好的态度,但是也一定要清楚,虽然书不是什么事情都应该保持乐观但是很多时候一些事情能够指引我,让我去积累经验,这这个学期到现在我也有一些心得。

很多事情都是一个非常稳定状态,我在这这些事情当中一直保持着好的态度,工作当中其实无论是做什么都应该有一个乐观积极的态度,我每天跟孩子们打交道,这让我感觉非常轻松,过去没有想过自己从事这么一份工作能够带来什么帮助,其实无论是做什么都应该有一些好的方式,往往在工作当中就需要保持这些,这大半个学期以来我非常清楚这一点,无论是做什么事情它的意义就展现在那里,我不觉得这些是有什么问题,当然做一件事情也要认真负责,就像是幼儿工作,我认为这是非常有意义的,我也希望能够有机会把这么一件事情做好,无论是在什么时候都应该清楚,这是基础。

这份工作到现在我也非常清楚自己能力上面要达到哪些,在工作当中我也很是强调这些,其实很多事情都是这么积累起来的,我现在能够把这些事情完善好都是通过在工作当中自己慢慢积累而成的,我认为这不仅仅是能够达到一些必要的目的,但是做好幼师这份工作一定要有足够的规划,在这大半个学期的工作当中我也很清楚自己要做好哪些事情,我对自己还是非常有信心的,在工作当中我也一直在强调这一点,跟孩子们相处的开心,把幼儿的事情当作自己的事情,作为一名幼儿教师,我积极的乐观的在对待这些,虽然说这个过程不是很轻松,毕竟是一个班的孩子们,想要做好这些实在不容易。

这大半个学期让我积累了很多,我跟孩子们相处的时候都是带着一个很好的心情,不带入自己的负面情绪,无论是什么原因,做好幼师这份一定要有一个端正的态度,现在我也是能够清楚的认识到这一点,把这些细节方面的东西做好了才是关键,才能更加接近孩子们,融入进去。

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